Ingrédients
125 g de farine
125 g de beurre demi-sel
125 g de sucre en poudre
3 œufs frais
3 belles pommes
1 cuillère à café de levure
Préparation
Temps Total : 55 Min
Préparation : 15 Min + Cuisson : 40 Min
- Préchauffer le four à 180° (th. 6)
- Faire fondre le beurre
- Mélanger le beurre et le sucre avec un fouet ou une fourchette
- Battre les œufs entiers et les ajouter au mélange beurre-sucre
- Incorporer doucement la farine et la levure tamisées
- Peler les pommes, les couper en petits morceaux et les intégrer à la pâte à gâteau
- Verser le tout dans un moule beurré
- Faire cuire au four pendant 40min à 180 °
Déguster tiède ou froid.